Végétal et bâti à Saint Jean des Ollières

Nathalie Batisse, jardinière, ethnobotaniste fait un tour dans Saint Jean des Ollières avec des élus pour analyser le rapport entre le bâti et le végétal et pour proposer des pratiques collaboratives de jardinage qui préservent la biodiversité.

Des murs de clôture sont prêts à recevoir des poirières ou bien de la vigne, des rosiers de Provins, du 13ème siècle, qui ont subi du désherbant vont être replantés provisoirement dans le jardin de mémoire pour être redistribués après. Autrefois les habitants produisaient directement les fleurs de leurs bouquets dans les rue du village. Les rejets des rosiers à eau de rose qui sont devant l'église peuvent être facilement replantés par les amateurs du village. Nathalie Batisse explique les croyances liées aux iris qui longent les murs. La commune de Saint Jean des Ollières, dans le cadre de son plan d'aménagement de bourg, compte sur la participation de ses habitants pour accorder le végétal au bâti en préservant la biodiversité et en évitant la consommation dans les jardineries.

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